7. feb, 2015

Biscotti con miele mandorle e datteri

Ingredienti:

250 gr di farina
2 uova
200 gr di miele
100 gr di datteri secchi oppure uvetta passa oppure albicocche secche
100 di mandorle
scorza di limone grattuggiato
un pizzico di sale
un cucchiaino di lievito

Con la frusta mischiare uova e miele, aggiungere la farina setacciata, la scorza di limone, il sale e il lievito e mischiare bene. Aggiungere poi le mandorle e la frutta secca. Disporre su una teglia in due ‘strisce’ di circa 22cm lunghe e 7cm larghe. Cuocere in forno caldo per 15 minuti circa a 180˚C. Estrarre dal forno, tagliare con un coltello ben affilato a fette a mo’ di cantucci, cuocere di nuovo in forno per 15-20 minuti. Lasciar raffreddare con il forno leggermente aperto.

Ottimi per la colazione o la merenda

Panoramica

Ultimi commenti

01.11 | 11:02

Buongiorno, desiderei sapere il costo dei vari tipi del Vs. miele.Grazie. Ho assaggiato quello di acacia e lo trovato squisito.

28.10 | 21:21

Buongiorno,
Ho provato il vostro miele comprato a Morimondo, è veramente buono! Sarei interessata a prendere qualche barattolo di melata e di castagno. È possibile? Avete un sito? Grazie
Federica

20.10 | 05:47

Buongiorno, vorrei un preventivo per 200 vasetti di miele da 50g con etichetta personalizzata da utilizzare come segnaposto .
Grazie mille

10.10 | 13:55

Buongiorno,
vorrei un preventivo per favore per un centinaio di bomboniere da 125 gr.

Grazie,
Giulia

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