4. feb, 2015

Liquore con miele arance e cannella

Ingredienti:

  • 450 gr di miele (acacia o tiglio o melata)
  • 750 ml di alcohol 95°
  • 600 ml di acqua
  • 4 arance (buccia)
  • 2 stecche di cannella

Sbucciate le arance tenendo solo la parte arancione, tagliate tutto sottile sottile. Mettete in un vaso con l’alcohol, aggiungete la cannella spezzettata e lasciate riposare per 35 giorni.

Passati i 35 giorni, mettete 600 ml di acqua in un pentolino, aggiungete il miele e scioglietelo a bagnomaria. 

Aggiungete tale soluzione all’alcohol. Lasciate riposare per altri 5 giorni, filtrate e imbottigliate.😉