14. feb, 2016

Caramelle gelèe per S.Valentino

Ingredienti per 45 caramelle:

330 ml di succo di frutta ( mela solo 100% succo o arancia)
2 cucchiai di miele
8 g di agar-agar in polvere
qb olio di semi

Mescolare in un pentolino il succo di frutta con il miele e l'agar-agar fino a quando l'agar-agar risulti ben incorporato al succo.

Far bollire il composto per 5 minuti, dovrebbe apparire un po' di schiuma. Riempire gli stampini, precedentemente unti con olio di semi.

Lasciare raffreddare per 2 ore a temperatura ambiente e sformare le gelatine.😎

#mycuco.it foto ‪#‎GiadaBordogna‬